哪里炸肉好吃？
来呀，互相伤害啊！ 作为一个在内蒙生活了整整四年的江苏人（目前回到南京），对于面食可以说是又爱又恨。 爱的是它们简单便捷，味道丰富多样；恨得是有时候真的会发胖会吃撑……
所以炸酱面、炸糕、炸丸子等等都是我的爱。 最爱的还是炸酱面。之前在知乎上看过一篇作者用大数据分析哪个城市的人最爱吃炸酱面的文章，得出结论是北京第一，其次是山东、河北和内蒙。
我#%$¥……%&*()……说好的江苏第一呢！！！（跪地磕头.jpg） 不吹不黑，我大江苏的炸酱面也是一绝啊！ 就拿我家来说吧，我老妈做的炸酱面是最对我口味的——面条很劲道，一口下去有嚼劲；酱是咸香口的，微甜，混着黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜一起吃，拌均匀之后一口面一口菜吃着正合适。 至于酱料的做法我是不太愿意透露的，因为这是我妈的绝密配方。。。不过大家可以尝试着自己做，多试几次总能成功的。
除了炸酱面之外，我也超爱吃炸年糕、炸糕、炸丸子什么的。 年糕是用糯米饭做的，外面一层酥脆的糯米皮，里面是绵软的糯米芯，沾点儿糖吃，香甜软糯。 炸糕的话我比较喜欢红豆馅儿的，外面脆酥的一层夹着里面绵软的红豆泥，一口咬下去就幸福到冒泡儿~ 炸丸子我最喜欢的是土豆萝卜味的，外面酥脆的面粉壳裹着里面粉嫩细腻的土豆萝卜馅儿，咬一口香酥解馋。
最后总结一句：哪里的炸肉最棒？当然是妈妈做的最好吃！
如果你是那种特别喜欢吃炸肉，吃起来根本就停不下来的话，那么你一定要来昆明。在这里的炸肉不但品种多，而且味道也十分的地道，今天我就给你们推荐几个特别正宗的炸肉地方。
1、牛合烤肉
这家牛合烤肉的老板是个白族人，他在这里是主打白族风味的烤肉，这里所有的食材都是用的上好的新鲜肉，口味上也是非常多的，例如在烤肉上面撒上特别多的辣椒面等等，口味非常的重。这家店在昆明特别出名，很多人都是专门跑来吃这家店的。
地址：盘龙区昆曲高速马街收费站附近
2、七姐炸炸
这家店是很多昆明人从小吃到大的一家店，很多的他们经常带着孩子来到这里吃炸炸。在这里的炸炸种类也是非常多的，什么牛干巴啦，韭菜牛肉啦，脆豆腐啦等等的菜品都有。这家的炸肉十分的巴适，口感十分的脆嫩，特别的过瘾。
地址：北门街2号
3、木木小吃
在这间小吃店里，他们的炸鸡翅和炸臭豆腐味道是最好的。在这里的鸡翅并不是特别大，但是十分的好吃，他们家的鸡翅和臭豆腐是腌制好了之后才下锅煮的，煮好了之后撒上辣椒和芝麻，吃起来特具有风味，特别的巴适。
地址：文庙路374号
4、木水井锅盔店
这家店是专门做锅盔和烤肉的，他家的锅盔好吃，炸肉也是十分的特别。首先这家店的炸肉是五花肉的，将五花肉切成薄片，在里面加上特别丰富的配料，吃起来一点也不油腻。他家的锅盔在加上煮好的肉吃，那味道实在是太好吃。
地址：翠湖南路翠湖宾馆侧门旁
到这里我就给你们推荐了四家特别好吃的炸肉的地方哦，你们可以来到昆明亲自去品尝一下哦。
