家里不装厨房行吗?
随着人们生活水平的不断提高,大家在装修时也追求越来越好的居住体验,一些比较好的装修风格,譬如北欧风格或者工业风格,他们都有一个共同点:就是开放式布局,更符合现代年轻人的居住品味。这种装修风格,一般都没有独立封闭的厨房,更追求整个居室空间的大气通透,在这种情况下,家里不装厨房行吗?
如果条件允许,又喜欢这种风格,是可以考虑不建独立厨房的,但是必须安装的厨电产品跟有独立厨房的家庭相比,会多出不少。
首先是抽油烟机,这是必不可少的,因为做饭肯定会出油烟,没有油烟机,整个家都变成油烟房了。但是开放式厨房跟封闭式厨房不同的是,因为整个空间都连在一起了,没有隔断阻挡油烟的传播,对其他房间的影响更大,所以选择大吸力烟机非常重要。这里给大家推荐一款方太云魔方油烟机,它采用了云薄科技,机身薄且体积小,但是排风量大。还有搭载智能巡航增吸系统,能够根据油烟大小智能增吸,真正做到大油烟大吸力,小油烟小吸力,避免了烟机一直开最大档造成能源浪费和噪音大的问题,让油烟一吸而净,整个空间都清新自然。
第二是消毒柜,如果家里没有单独的封闭厨房,那么餐具跟其它物品放在一起的几率非常高,容易交叉污染。开放式厨房做饭一般不炒菜,但是外面买的熟食、凉菜等食物还比较容易变质和滋生细菌。此外,因为整个空间是连在一起的,厨房如果放冰箱,那么冰箱里的异味难免会跑出去,影响其它房间。在这种情况下,建议大家买个消毒柜,这样可以放置餐具、熟食、凉菜等食物,进行消毒杀菌,确保食物的健康,同时也更加卫生。这里给大家推荐方太消毒柜,它除了有紫外线、臭氧等常规消毒方式外,还有3D除菌技术,能够实现“存放+抑菌+防霉”一体的除菌效果,轻松解决开放式厨房除菌难题。
第三是蒸箱和烤箱,没有独立厨房,一般没办法炒菜,那么可以利用蒸箱烹饪,蒸菜健康营养又美味,没有油烟,也很省事。这里给大家推荐方太蒸箱,它既有普通蒸、多段蒸等常规烹饪模式,还根据中国人蒸菜特点,有八大特色蒸技术,确保蒸菜不串味、更营养。
没有独立厨房,如果做烤鸭、披萨等西式料理,也可以利用方太烤箱,内有远红外线立体加热技术,食物受热更均匀。
最后是洗碗机,没有独立厨房,如果餐具食物摆放在一起卫生不易保证,可以利用消毒柜,但是如果餐具堆积太多,也可以用洗碗机清洗,不用担心餐具洗不干净,这款方太洗碗机有“超微气泡洗”和“超高压水流”技术,餐具清洗更干净;它还有“水封隔绝”的设计,碗筷放入后,舱门自动注水,避免了洗碗过程中滋生细菌二次污染餐具;此外,还有72小时长时存储功能,洗好的碗筷可以拿出来直接使用。
除了烟机、洗碗机等放在厨房区域,消毒柜、蒸箱、烤箱等也可以根据户型和使用情况,放在茶几、沙发旁边等区域更方便取用。
总的来说,家里做开放式、没有独立厨房是可行的,但前提条件是房子空间比较大,有足够位置安装、使用烟机、洗碗机、消毒柜、蒸箱、烤箱等大厨电,这样才可以不装厨房,实现无烟厨房和美食自由。