鸡柳烤好吃还是炸好吃

当然是烤的好吃啦，外酥里嫩1.首先在锅中倒上清水，放入葱、姜、八角煮出香味后，加入一大勺生抽和老抽、适量盐调一下味道。 然后呢把鸡肉放进去卤一个小时左右，让鸡肉充分入味(因为我家没有烧炉子所以晚上回到家里才开始卤的，第二天才拿出去炸)。